NOTICIAS    HOME | NOTICIAS | NOTICIA PUBLICADA EL 10 Agosto, 2017
 

Se consolida cafetería mapuche en el Tirso de Molina

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U84A6631A casi dos meses de la inauguración de la primera cafetería mapuche “Newen Lamngen” (Fuerza de Hermanas) en el mercado de abastos Tirso de Molina el balance de parte de la cooperativa creadora de esta iniciativa es completamente positivo, todo debido a la respuesta del público que acude a diario a este emblemático comercio de Recoleta.

U84A6638La cafetería, ubicada en el segundo piso del Tirso de Molina, es un verdadero espacio intercultural, que pone a disposición de todos los visitantes lo mejor de la repostería y cocina mapuche, con preparaciones típicas como sopaipillas con pebre, catutos, pasteles de murta y otras preparaciones a base de piñones.

En ese sentido, Vanessa Arias Luncumilla y María Demuleo, dos de las diez integrantes de esta cooperativa de servicio y cultura mapuche explican que “estamos muy contentas porque nos ha ido muy bien, vienen muchas personas diariamente y se van muy agradecidos de la atención y la calidad de los productos”, destacando que esta es la primera cafetería con productos mapuches de la Región Metropolitana.

La Cafetería Mapuche “Newen Lamngen” funciona de jueves a domingo de 9:30 a 18:00 horas, en el local 215 del 2°piso del mercado Tirso de Molina.

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